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溫差過大易使鋼化玻璃餐具破裂

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       常在廚房中忙碌的市民總免不了接觸各類玻璃器皿。殊不知,玻璃材質具有不同分類,稍有使用不當,很可能便存在安全隱患,發生突然爆裂等意外狀況。

  據專家介紹,玻璃器皿的好壞,關鍵在于材質。市面上的廚房玻璃器皿根據材質不同,分成普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃三種類型。普通玻璃有著“易碎”的弱點;鋼化玻璃則常用于汽車玻璃、浴池隔板、電話亭等,但是它也有著自身不可避免的弱點,那就是當周圍所處的環境溫度發生突然變化時,它有可能會破裂。對此,國內外媒體曾有過多起關于鋼化玻璃器皿突然爆裂事件的報道。據悉,目前日本已經停止生產以鋼化玻璃為材質的餐具。

  “為了讓消費者使用得更加安全、方便和環保,我們推出了格拉斯系列耐熱玻璃器皿?!睆N房用具專家表示,與鋼化玻璃全然不同,這系列器皿所采用的耐熱玻璃含有耐高溫的硼酸,即使承受“冰火兩重天”的巨大溫差也毫發無損?!白蠲黠@的區別是,鋼化玻璃餐具可能因為環境溫度變化而破裂,但耐熱玻璃餐具即使剛剛從冷藏室取出,也可直接放入微波爐內加熱,絲毫不必擔心過大的溫差引起玻璃破裂?!?/p>


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